第97章新奇吃法，见所未见
确定了最后一个清水锅要做什么以后。
林洛便转过身去，看着小丫头叶冰冰，笑道：“闺女啊，你帮爸爸去餐桌上拿双筷子来。”
小丫头叶冰冰怔了一下。
因为，在调制小料的调料区是有公筷和公勺的。
虽然，不知道自己爸爸让自己回餐桌上拿筷子是为什么，但是，小丫头叶冰冰还是乖巧的照做了。
等小丫头叶冰冰拿来了自己餐桌上的筷子，林洛这边也在一个小碟子里盛好了一小勺的麻酱。
他接过女儿递来筷子，然后，轻轻的从盛好的麻酱中蘸了一点麻酱放进口中。
既然决定要用清水锅来涮羊肉，林洛自然要先尝一尝这里的麻酱了。
若是这里麻酱不好的话，林洛会直接放弃这个想法。
林洛轻轻咂着嘴，细细的品着麻酱……
接着，他便轻声喃喃自语道：“还行，达不到二八比例，三七也凑合吧。”
说完，林洛便开始了调制麻酱。
将两个蘸料小碟子中盛入一半麻酱，然后，他便将一点香油、一点辣椒油、一点白芝麻、一点韭菜花、一点点生抽、还有一点点白糖加了进去。
这暂时就算是成了。
林洛又取了两个干净的蘸料碟，把里面放入了小葱花和香菜，准备一会儿随时可以添加提味。
“差不多了，闺女，咱们把这些调料端过去吧。”林洛笑着说道。
“好嘞，爸爸！”
小丫头叶冰冰乖巧的跟在爸爸林洛身后，端着这些调料回到了自己餐桌前。
此时的餐桌上，小丫头叶冰冰点的各种菜品都已经全部上齐了。
四宫格火锅里的牛肉麻辣锅底也“咕嘟、咕嘟”冒着诱人的红色泡泡。
锅开了，菜已经可以下了。
但，也就在这个时候，林洛想了一下。
随即，他便又再次往调料区走去。
还需要一份牛油麻辣锅底的蘸料。
很显然，吃牛油麻辣锅底的火锅用麻酱做蘸料是不行的，必须要用老传统的川渝味油碟。
这时，小丫头叶冰冰见爸爸林洛又去了调料区，她便也好奇的跟了上去。
其实，从一开始到现在，爸爸林洛的一举一动都被这个小家伙给拿手机记录了下来。
像在海底捞自己调锅底的这种超有意义的事情，她又怎么会落下呢。
待会儿也必然要发个朋友圈炫一下的。
而，这一次抵达调料区的林洛，他是有备而来的。
他先是取出两个蘸料用的小碟子，然后，打开一罐放在调料区上面的香油倒了一点点。
和品试麻酱同样的方法，林洛拿起一根筷子蘸了一点香油放进嘴里尝了尝、品了品、咂了咂嘴。
微微点了点头，林洛才将打开的香油均匀的分配到两个蘸料碟子当中。
油不用多，够用就好。
紧接着，林洛又取了一点点蒜泥、一点点沙茶酱、一点点白芝麻、一点点白糖、一点点生抽放进了油碟当中。
至于香菜沫和小葱花已经在餐桌上了，一会需要提味的时候，可以直接加。
就是这么简单，一份搭配牛肉麻辣锅底的油碟就被调制好了。
本身类似于像旺仔牛奶这种易拉罐的香油，就是调和香油，并不需要过多的添加作料……
并且，一但其他乱七八糟的调料添加多的过于多了以后，就会破坏油碟本身的味道，算是画蛇添足了。
调制好了油碟，林洛便转身。
然而……
他却差一点点和自家闺女撞个满怀，手里的蘸料也因此差点被打翻。
好在这是一个会武功的林洛，稍稍一个侧步，他便掌握好了平衡。
小丫头叶冰冰急忙后退了两步，嘟着小嘴巴，说道：“爸爸，对不起，人家超好奇您是怎么调油碟的，就想着跟来看看嘛。”
林洛笑道：“傻丫头，看就看呗，这又有什么关系呢？你干嘛给爸爸道歉。”
“差点因为我让爸爸手里的蘸料打翻。”小丫头叶冰冰还是满脸愧疚的说着。
可真是一个懂事的小丫头。
林洛笑着说道：“没事的闺女，咱们快回去吧，可以开吃了呢。”
一听可以开饭了，小丫头叶冰冰水汪汪的大眼睛里闪烁着开心、激动的光芒。
是呀，终于可以开吃了。
饿了好久的说。
林洛和小丫头叶冰冰再次回到餐桌前。
此刻，餐桌上的菜已经全部都上齐了。
有无刺巴沙鱼，心形状的虾滑，滑牛肉，草原羔羊肉，生菜，小酥肉……
林洛看着这些菜品，他拿起了无刺巴沙鱼，便往其中一个清水锅中加去。
小丫头叶冰冰看着这一幕，她愣了一下，急忙开口问道：“爸爸，不是要调锅底吗？您这是……”
林洛笑道：“不调锅底，给你煮个鲜味养生粥。”
“哇！”
“火锅配粥？！”
“爸爸，这么好的点子，您是怎么想到的？”
小丫头叶冰冰兴致勃勃的看着爸爸林洛将无刺巴沙鱼、虾滑，还有一样样的辅菜依次加入清水锅底当中。
说实话，现在的她已经开始期待着下一份清水锅底爸爸会带给自己什么样的新奇吃法了。
下完了这些辅菜，林洛便朝着服务员招了招手。
服务员踏着小碎步快速走到林洛身边，微笑着问道：“您好，请问您有什么需要？”
林洛说道：“有米饭吗？我需要一份。”
“有的先生，请您稍等。”
这时，林洛拿起餐桌上的生菜，又道：“对了，这个一半，帮我切丝，谢谢。”
“好的呢先生，请您稍等。”
说完，海底捞服务员便一路小跑着帮林洛拿米饭切生菜去了。
这时，四宫格的番茄锅也开了。
林洛笑看着自家闺女，问道：“闺女，你不是早就饿了吗？你怎么不动筷子，不往锅里下菜呢？”
小丫头叶冰冰一脸可爱模样的说道：“爸爸，您的最后一个清水锅底还没弄呢，我等看您弄完了一起吃嘛。”
林洛笑道：“最后一个清水锅底啊，这个不用弄，咱们就用清水来涮羊肉吃。”
“啊？！”
“清水涮羊肉啊？！”
小丫头叶冰冰着实是懵了一下。
因为，很明显，像这种超级前卫又新奇的吃法，她真的是见所未见闻所未闻。
(https://www.eexsw.com/doushikaijubeixiaohuajiaobaba/32530123/)
1秒记住E小说网：www.eexsw.com。手机版阅读网址：m.eexsw.com